I bicchierini da liquore con marshmallow tostati sono il modo perfetto per chiudere l'estate

L'estate potrebbe essere agli sgoccioli, con catene come Dunkin' Donuts che stanno già debuttando con i loro menu autunnali carichi di zucca, ma ciò non significa che il tempo stia giocando a palla. Se hai programmato qualche viaggio in campeggio dell'ultimo minuto mentre fuori è ancora caldo e soleggiato, assicurati di portare un sacchetto di marshmallow. Ti serviranno per preparare un giro di classici s'mores, ma puoi anche usarli in un modo più adulto: per creare bicchierini creativi e migliorati.

Anche se non stai andando all'aria aperta, i bicchierini con marshmallow sono comunque un modo divertente per ravvivare il tuo alcol per feste in giardino, barbecue e giornate in piscina. Hai solo bisogno di un ingrediente, insieme a una fiamma libera o un piano cottura e una forchetta o un bastoncino di metallo. Una volta che il marshmallow è bello e tostato, puoi riempirlo con il tuo liquore preferito, che otterrà un po' di dolcezza in più quando sarà il momento di bere. Inoltre, puoi trasformare il tuo bicchierino in dessert mangiando il bicchiere imbevuto di liquore quando hai finito.

Se vuoi tostare i marshmallow a casa, puoi farlo tenendoli sopra il fornello (a gas o elettrico) su una forchetta o una punta di metallo. Per ottenere risultati esteticamente più gradevoli, rendili belli e dorati su tutti i lati e resisti alla tentazione di accenderli e spegnerli, altrimenti potresti finire per deformare il bicchierino. Per trasformare il marshmallow in una tazza, tutto ciò che devi fare è rimuovere la forchetta o la punta e lasciarlo riposare con il lato bianco rivolto verso l'alto. La parte superiore dovrebbe iniziare ad affondare, formando un pozzo in grado di contenere il liquido. Se il vostro non funziona potete anche ritagliare uno spazio con un cucchiaino.

Ora arriva la parte divertente: riempire i marshmallow con il liquore. Se stai cercando di imitare il gusto degli s'mores, puoi usare un liquore al cioccolato come quello di Godiva e cospargere sopra dei cracker Graham tritati. Ma se stai solo cercando un dolcetto gustoso che si abbini bene ai tuoi bicchierini commestibili, prova un liquore al caffè o un Baileys. Per rendere il tuo dolcetto ancora più elaborato, prova a immergere i bordi del marshmallow (dopo che il centro è affondato, ma prima di aggiungere l'alcol) nel cioccolato fuso, quindi premi su alcune noci tritate o cracker Graham tritati. Una volta versato il liquore, tuttavia, è meglio berlo immediatamente in modo che non fuoriesca.