30 agosto: Giornata nazionale dei marshmallow tostati

di: Gene Morse

Inserito: 30 agosto 2023 / 08:00 EDT

Aggiornato: 23 agosto 2023/13:42 EDT

(WWTI) – Prendi i cuscini commestibili e accendi il fuoco: è il National Toasted Marshmallow Day.

Sebbene gli studiosi citino l'antico Egitto come punto di partenza dei marshmallow, la sua data esatta è andata perduta nella storia. Gli antichi egizi producevano marshmallow intorno al 2000 aC estraendo la linfa dalla radice di una pianta chiamata "Althaea officinalis". Il processo di produzione dei marshmallow era estremamente noioso e laborioso, il che significa che il prodotto finale veniva servito solo ai reali e agli dei, rendendolo vietato al pubblico.

Nel corso dei secoli il marshmallow ha subito alcune modifiche; dall'essere prodotti a mano nel 1800 all'essere prodotti utilizzando macchine nel 1900, i marshmallow erano apprezzati da molte persone. L’ingrediente chiave è stato inoltre sostituito con gelatina o amido di mais poiché quest’ultimo ha reso il processo più semplice e veloce.

Good Morning America ha la ricetta per una S'mores Blondie Pie:

Ingredienti:

Indicazioni:

Buona Giornata Nazionale dei Marshmallow Tostati!

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